LA TEXTURA Y EL SABOR EN LA PASTA FRESCA NO RELLENA LO SON TODO.

ELABORADAS ÚNICAMENTE CON SÉMOLAS DE TRIGO Y HUEVO ENTERO LAS “NO RELLENAS” AMBROSETTI

LO DEMUESTRAN

PAPPARDELLE HECHAS A MANO


elaboradas respetando la mejor tradición artesana están cortada a mano con 2 cm de ancho 

PRESENTACIÓN: 

- caja de 2 Kg.  con 18 raciones de 115gr

- bandeja de 250gr en caja de 6 unidades

COCCIÓN:  en agua hirviendo  8 minutos

TAGLIATELLE / FETTUCCINE


PRESENTACIÓN: 

-caja de 2 Kg con 18 raciones de 115gr

-bandeja de 250gr en caja de 6 unidades

COCCIÓN:  en agua hirviendo  8 minutos

STROZZAPRETI


     PRESENTACIÓN: 

-caja de 2 Kg

-bandeja de 250gr en caja de 6 unidades

COCCIÓN:  en agua hirviendo  8 minutos

SPAGHETTI CHITARRA


PRESENTACIÓN: 

-caja de 2 Kg con 18 raciones de 115gr

-bandeja de 250gr en caja de 6 unidades

COCCIÓN:  en agua hirviendo  8 minutos

SPAGHETTI CHITARRA TINTA CALAMAR


PRESENTACIÓN: 

-caja de 2 Kg.  con 18 raciones  de 115gr

-bandeja de 250gr en caja de 6 unidades

COCCIÓN:  en agua hirviendo  8 minutos

LAMINAS PARA LASAÑAS


PRESENTACIÓN:  caja de 2 Kg. 

PRE-COCCIÓN:  en agua hirviendo  4 minutos

TIPOS: - clásica al huevo         - espinacas al huevo - tinta calamar al huevo


ROLLOS DE PASTA FRESCA

rollo de pasta fresca para elaborar todo tipo de pasta rellena y no rellena


PRESENTACIÓN:  caja de 2,5 Kg.  de 10 rollos de 120x16 cm

COCCIÓN:  en agua hirviendo  6 minutos

PRE-COCCIÓN:  en agua hirviendo  4 minutos

TIPOS: - clásica al huevo     - espinacas al huevo

- tinta calamar al huevo

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todos nuestros productos están ultra-congelados para garantizar  versatilidad y calidad duradera 

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